Корзина
41 отзыв
Собственное производство СЭНДВИЧ-ПАНЕЛЕЙ и ПРОФНАСТИЛА!ПЕРЕЙТИ в РАЗДЕЛ!
АМК Групп Самара
+7 (846) 226-51-75
+78462265175
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3

Добавка пищевая Конжаковая Камедь

  • В наличии
  • Только оптом
  • Код: 100977

от 1 020 руб./кг

Минимальный заказ — 25 кг

Показать все оптовые цены
+78462265175
  • +78462265175
    многоканальный
  • График работы
  • Адрес и контакты
Добавка пищевая Конжаковая Камедь
Добавка пищевая Конжаковая КамедьВ наличии
от 1 020 руб./кг
+78462265175
  • +78462265175
    многоканальный
Купить

Описание

Конжаковая камедь - известный во всем мире натуральный загуститель, который получают из корня конжака (растения рода Amorphophallus). Гелеобразующие свойства камеди обеспечиваются за счёт содержащегося в ней глюкоманнана (100%-ого пищевого волокна). Конжаковая камедь является пищевой добавкой и обозначается индексом Е425. На вид она представляет собой порошок белого или светлого кремового цвета с едва уловимым запахом. В составе добавки может содержаться до 10% белков и золы, а также несколько процентов крахмала и примеси солей кальция. Стоит отметить, что соли никак не влияют на свойства камеди в качестве загустителя. Основным ингредиентом в составе вещества считается хитозамин, который отвечает за растворение камеди в воде. Кроме того, в состав добавки входит спирт, с помощью которого осаждают и высушивают глюкоманнан.

Уральский промышленный холдинг АМК–Групп производит и реализует строительные материалы, металлоконструкции, промышленные реагенты для производств и многое другое. У нас высококвалифицированный персонал, большой опыт ведения проектов различных сложностей. У нас есть все необходимые сертификаты на производство и продажу продукции. Филиалы нашей компании есть во многих городах России.

Осуществляем доставку во все регионы РФ.

Специалисты нашей компании готовы проконсультировать Вас по интересующим вопросам.

Характеристики

Основные
Производитель  АМК-Групп
Страна производительРоссия
Дополнительные характеристики
Объем упаковки25 кг
Цветпорошок белого или светлого кремового цвета
Белок %7
Дрожжи и плесени в г.430
Зола %5
Крахмал %1.2
Тяжелые металлы мг/кг.8
Вязкость27000 и 36000 СPS
Потери при сушке (105°С, 5 ч) %12.3
Углеводороды %84

Информация для заказа

  • Цена: от 1 020 руб./кг
  • Минимальный заказ: 25 кг