Изолят соевого белка RealPro 90Р

RealPro 90A это изолированный соевый белок с высокой степенью гидратации и гелеобразующей способностью. Эти свойства продукта позволяют получить хорошую и устойчивую белково-жировую эмульсию или гель, при этом уменьшаются потери при термообработке, улучшается структура конечного продукта и повышается эффективность экономических затрат. Соевый белок изготовлен из тщательно отобранных, очищенных и обезжиренных соевых бобов при помощи экстрагирования белка, не подвергнутого генной модификации.

Реалпро90А предназначен для использования в пищевой промышленности с целью повышения качества готовой продукции. Обладает высокими влагоудерживающими, гелеобразующими и эмульгирующими свойствами. Имеет нейтральный вкус и светло-кремовый цвет. Рекомендуемый процент использования Реалпро 90А в рецептуре от 1 до 5%, при гидратации водой в соотношении 1:5

Уральский промышленный холдинг АМК–Групп производит и реализует строительные материалы, металлоконструкции, промышленные реагенты для производств и многое другое. У нас высококвалифицированный персонал, большой опыт ведения проектов различных сложностей. У нас есть все необходимые сертификаты на производство и продажу продукции. Филиалы нашей компании есть во многих городах России.

Осуществляем доставку во все регионы РФ.

Специалисты нашей компании готовы проконсультировать Вас по интересующим вопросам.